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泰國貓山王榴蓮跟普通榴蓮有啥區別?

信息來源:www.pithekos.net | 發布時間:2022年12月16日
  很多人都喜歡吃榴蓮,它的口感豐富,營養價值高,市面上的榴蓮品種很多,貓山王榴蓮是比較出名的一種,那么貓山王榴蓮和普通榴蓮的區別是什么?下面一起來了解一下。


泰國貓山王榴蓮


  1、大小區別

  普通榴蓮5kg的非常常見,但貓山王榴蓮重量通常在2.5kg左右,體積較小。

  2、外觀區別

  (1)貓山王榴蓮的果皮綠中帶黃,多為綠色,果實尾部會有一個明顯的“五角星”標記,也有極少的極品貓山王可能沒有這個圖形或呈現出“六角星”,果皮上的刺稀疏且比較粗大。

  (2)普通榴蓮果皮顏色因品種不同而有差異,底部沒有“五角星”標識,如青尼榴蓮為青綠色,而常見的金枕頭榴蓮成熟后為金黃色,果皮上的刺大多緊湊且較密集。

  3、果核區別

  普通榴蓮果核比較大,而貓山王榴蓮果核小一些,通常為成人拇指大小。對于貓山王榴蓮的果核有一個非常貼切的形容,稱為“吮指”。

  4、口感區別

  (1)貓山王榴蓮氣味濃香,色澤明亮且金黃,果肉飽滿,口感微苦、纖維少、細膩綿長,味覺層次過渡自然。

  (2)普通榴蓮味道相對貓山王沒有那么濃郁,如金枕頭榴蓮的香味要淡一些,水分比較多,口感有幾分粗糙。

  5、產地區別

  (1)因貓山王榴蓮需要特殊的日照、土壤、地理環境等因素,因此正宗的貓山王榴蓮只產于馬來西亞,其中以彭亨州勞勿山區的貓山王最為正宗。

  (2)普通榴蓮在柬埔寨、老撾、斯里蘭卡、印度、新馬泰等地都有種植和出產。

  6、價格區別

  貓山王榴蓮口感特別好,而且產量很低,所以價格比較高,通常都是一百多塊錢一斤,買整個的話,要好幾百塊錢一個。若是遇到幾十塊錢的貓山王,那就不用多說,肯定有問題了。普通榴蓮價格相對來說比較便宜,一般人能消費得起,幾十塊到幾百塊不等。

  以上就是關于貓山王榴蓮和普通榴蓮的區別介紹了,正宗貓山王榴蓮之所以太貴是因為產量稀少、運輸方式及采摘方式等因素導致的,進口到我國后還需要征收關稅,因此價格比較昂貴。
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